[实用新型]一种野外移动蒸煮炒装置

摘要

本实用新型公开了一种野外移动蒸煮炒装置，包括蒸煮设备和炒炉设备，所述蒸煮设备包括集热箱、为集热箱的换热室提供水的供水箱，集热箱内由设置有抽热层、换热室、燃烧室，燃烧室连接有燃烧系统；换热室内设有连通抽热层和燃烧室的换热管，抽热层连通有风机，换热层连通有引出蒸汽对食物进行蒸煮的蒸汽引出管，集热箱底部设有脚板和脚轮，集热箱上设有斜拉扶手；炒炉设备包括助燃风机和对锅具进行支撑的炉体，所述炉体内部依次设有环形的螺旋通风壁、进气壁；螺旋通风壁与进气壁之间形成炉芯燃烧室，炉芯燃烧室与燃油管和燃气管连通，炉芯燃烧室设有点火针；助燃风机与炉体连通，使得风通过进风壁内圈进入燃烧室。

主权项

1.一种野外移动蒸煮炒装置，包括蒸煮设备和配套使用的炒炉设备，所述蒸煮设备包括集热箱、为集热箱的换热室提供水的供水箱，集热箱内由上到下设置有抽热层、换热室、燃烧室，燃烧室连接有燃烧系统；换热室内设有连通抽热层和燃烧室的换热管，抽热层连通有风机，换热室连通有引出蒸汽对食物进行蒸煮的蒸汽引出管，其特征在于，集热箱底部设有脚板和脚轮，集热箱上设有斜拉扶手，所述燃烧系统为可以对燃烧热量进行调节的燃烧系统；所述炒炉设备包括助燃风机和对锅具进行支撑的炉体，所述炉体内部依次设有环形的螺旋通风壁、进气壁；螺旋通风壁与进气壁之间形成炉芯燃烧室，炉芯燃烧室与燃油管和燃气管连通，炉芯燃烧室设有点火针；助燃风机与炉体连通，使得风通过进风壁内圈进入炉芯燃烧室。