[实用新型]火腿发酵用晾晒房有效
| 申请号： | 201721321334.4 | 申请日： | 2017-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN207266580U | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 官升阔 | 申请（专利权）人： | 云南省宣威市荣升火腿有限责任公司 |
| 主分类号： | A22C15/00 | 分类号： | A22C15/00;A23L13/70 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙)53203 | 代理人： | 许竞雄 |
| 地址： | 655000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种火腿发酵用晾晒房，包括库房，库房设有送风装置、出风装置、加热装置、加湿装置和晾晒器；晾晒器包括第一支架、第二支架、旋转连接在第一支架和第二支架之间的转轴、固定在转轴上的第一端板和第二端板、连接在第一端板和第二端板之间的挂杆、旋转连接在挂杆上的挂钩、以及与第一端板和第二端板连接的驱动装置。本实用新型的有益效果是空气流通性好，保障了火腿具有稳定统一的发酵品质；悬挂和摘取火腿十分方便，无需工作人员爬高或高举杆叉，降低了人工劳动量。 | ||
| 搜索关键词： | 火腿 发酵 晾晒 | ||
【主权项】：
火腿发酵用晾晒房，其特征在于：包括库房（1），库房（1）设有送风装置（2）、出风装置（3）、加热装置（4）、加湿装置（5）和晾晒器（6）；所述晾晒器（6）包括第一支架（7）、第二支架（8）、旋转连接在第一支架（7）和第二支架（8）之间的转轴（9）、固定在转轴（9）上的第一端板（10）和第二端板（11）、连接在第一端板（10）和第二端板（11）之间的挂杆（12）、旋转连接在挂杆（12）上的挂钩（13）、以及与第一端板（10）和第二端板（11）连接的驱动装置（22）；所述第一端板（10）和所述第二端板（11）均为圆形板，第一端板（10）圆周面上设有均匀分布的第一凸齿（14），第二端板（11）圆周面上设有均匀分布的第二凸齿（15）；所述驱动装置（22）包括传动轴（16）、分别连接在传动轴（16）两端的电机（17）和第一轴承（18）、以及固定在传动轴（16）上的第一齿轮（19）和第二齿轮（20），第一齿轮（19）与第一端板（10）啮合连接，第二齿轮（20）与第二端板（11）啮合连接。
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