[实用新型]夹心冷面面团制造和输送装置

摘要

本实用新型公开了夹心冷面面团制造和输送装置，属于食品机械，包括传输圆筒，传输圆筒内设置有传送螺杆，沿着物料的运输方向在传输圆筒上依次设置有原料入口、加热装置、冷却装置和面团出口，所述加热装置和冷却装置对应的传送螺杆上的螺纹螺距小于其余部分的螺距，所述加热装置包括套在传输圆筒外周的环形夹套，环形夹套内设置有传热介质和与电源连接的加热棒，所述冷却装置包括套在传输圆筒外周的环形夹套，环形夹套一端设置有冷水进口，另一端设置有冷水出口，所述冷水出口下端设置有水箱，所述水箱上连接有与冷水进口相连的设置有水泵的循环管路。本实用新型提高面团的加工效率，保证面团质量的一致性。

主权项

1.夹心冷面面团制造和输送装置，其特征在于：包括传输圆筒（1），传输圆筒（1）内设置有传送螺杆（2），沿着物料的运输方向在传输圆筒（1）上依次设置有原料入口（3）、加热装置（4）、冷却装置（5）和面团出口（6），所述加热装置（4）和冷却装置（5）对应的传送螺杆（2）上的螺纹螺距小于其余部分的螺距，所述加热装置（4）包括套在传输圆筒（1）外周的环形夹套，环形夹套内设置有传热介质和与电源连接的加热棒（7），所述冷却装置（5）包括套在传输圆筒（1）外周的环形夹套，环形夹套一端设置有冷水进口（8），另一端设置有冷水出口（9），所述冷水出口（9）下端设置有水箱（10），所述水箱（10）上连接有与冷水进口（8）相连的设置有水泵（11）的循环管路（12）。