[实用新型]一种制作酱油的黄豆处理装置

摘要

本实用新型涉及酱油制作技术领域，具体涉及一种制作酱油的黄豆处理装置，其包括泡洗装置、输送装置、蒸煮装置及冷却装置；泡洗装置包括泡洗罐、进水管、排水管及泡洗筛网；泡洗滤网倾斜地设于泡洗罐内且与泡洗出口对应；蒸煮装置包括蒸煮罐、蒸笼、角度检测装置、蒸汽输入管及蒸汽导出管，蒸煮罐设有进料漏斗和排料漏斗，进料漏斗的上端与泡洗出口通过导料通道连接；蒸笼设于蒸煮罐内且由转动机构驱动转动；蒸笼设有笼口；角度检测装置用于检测蒸笼的转动角度；蒸汽输入管和蒸汽导出管设于蒸煮罐上；冷却装置设于排料漏斗的下方。本实用新型能够对黄豆的泡洗、蒸煮及冷却进行连续化、自动化处理，从而提高生产效率并降低生产成本。

主权项

1.一种制作酱油的黄豆处理装置，其特征在于，包括泡洗装置、输送装置、蒸煮装置以及冷却装置；所述泡洗装置包括泡洗罐、进水管、排水管以及泡洗筛网，所述泡洗罐的上端设置有泡洗入口，且所述泡洗罐的内腔的底壁自右至左向下倾斜，所述进水管设置于所述泡洗罐的上部，所述排水管设置于所述泡洗罐的下端且与所述泡洗罐的内腔的底壁的左端相通；所述泡洗滤网自左至右向下倾斜地设置于所述泡洗罐内，且所述泡洗滤网的右端高于所述泡洗罐的内腔的底壁的右端；所述泡洗罐设置有一与所述泡洗滤网的右端对应的泡洗出口；所述输送装置用于把黄豆从地面向上输送给所述泡洗罐的所述泡洗入口；所述蒸煮装置包括蒸煮罐、蒸笼、角度检测装置、蒸汽输入管以及蒸汽导出管，所述蒸煮罐的上端低于所述泡洗罐的下端，所述蒸煮罐的上端凹设有一上大下小的进料漏斗，所述蒸煮罐的下端凸设有一上大下小的排料漏斗，所述进料漏斗的上端与所述泡洗出口通过一导料通道连接；所述蒸笼为一侧壁上设置有若干个透气孔的圆筒体，所述蒸笼以能够转动的方式设置于所述蒸煮罐内的中部，且所述蒸笼由一转动机构驱动进行转动；所述蒸笼的轴线水平分布，且所述蒸笼的侧壁上设置有一位于所述进料漏斗的下方的笼口；所述角度检测装置用于检测所述蒸笼的转动角度；所述蒸汽输入管设置于所述蒸煮罐的下部，所述蒸汽导出管设置于所述蒸煮罐的上部；所述冷却装置设置于所述排料漏斗的下方，所述冷却装置用于对从所述排料漏斗排出来的被蒸煮后的黄豆进行冷却。