[实用新型]一种酥饼排盘烘烤系统有效
| 申请号： | 201721693202.4 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN207589962U | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 周均明 | 申请（专利权）人： | 长沙明字饼业有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/46 | 分类号： | A21B1/46;A21B3/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 伍传松 |
| 地址： | 410600 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种酥饼排盘烘烤系统，包括排盘装置与烘烤装置，烘烤装置包括隧道结构的烤炉，烤炉上设有运送烤盘的传送带，排盘装置包括能够将酥饼排列在烤盘上的排盘机构，烤炉包括隧道结构的壳体，传送带沿隧道方向贯穿壳体，壳体内设有呈螺旋状环绕在传送带周围的加热管，壳体包括外壳与内壳，外壳与内壳之间填充有隔热材料，外壳外表面覆盖有真空隔热板。过采用单层传送带的对酥饼进行烘烤，同时烤炉的壳体采用双层结构，在外壳与内壳之间填充隔热材料，并在外壳外表面覆盖真空隔热板，防止烤炉内热量的散失，使得酥饼在单程经过烤炉时也能得到充分的烘烤，提升了酥饼烘烤的质量。本实用新型应用于烘焙设备领域。 | ||
| 搜索关键词： | 烤炉 酥饼 排盘 传送带 壳体 烘烤 内壳 本实用新型 外壳外表面 真空隔热板 烘烤系统 烘烤装置 隧道结构 烤盘 填充隔热材料 呈螺旋状 隔热材料 烘焙设备 双层结构 隧道方向 加热管 单层 单程 覆盖 填充 环绕 体内 运送 贯穿 应用 | ||
【主权项】：
1.一种酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：包括排盘装置(1)与烘烤装置(2)，所述烘烤装置(2)包括隧道结构的烤炉，所述烤炉上设有运送烤盘的传送带，所述排盘装置(1)包括能够将酥饼排列在烤盘上的排盘机构，所述烤炉包括隧道结构的壳体，所述传送带沿隧道方向贯穿壳体，所述壳体内设有呈螺旋状环绕在传送带周围的加热管(21)，所述壳体包括外壳(22)与内壳(23)，所述外壳(22)与内壳(23)之间填充有隔热材料，所述外壳(22)外表面覆盖有真空隔热板(24)。
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