[发明专利]含有类胡萝卜素的粒子在审
| 申请号： | 201780015611.5 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN108777984A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 近藤和良;松瀬勲 | 申请（专利权）人： | 理研维他命株式会社 |
| 主分类号： | A23L5/40 | 分类号： | A23L5/40;A23L33/10;A23L33/155;A61K9/16;A61K31/015;A61K31/047;A61K31/122;A61K47/42;A61K47/61 |
| 代理公司： | 北京德琦知识产权代理有限公司 11018 | 代理人： | 刁兴利;王珍仙 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种含有类胡萝卜素的粒子，为了提供一种在制片时或保存中抑制类胡萝卜素从粒子渗出的含有类胡萝卜素的粒子，本发明的含有类胡萝卜素的粒子的特征在于，其为类胡萝卜素在含有环糊精和/或植物性蛋白质的琼脂凝胶中分散的结构。 | ||
| 搜索关键词： | 类胡萝卜素 粒子 植物性蛋白质 琼脂凝胶 环糊精 渗出 制片 保存 | ||
【主权项】：
1.一种含有类胡萝卜素的粒子，其特征在于，其为类胡萝卜素在含有环糊精和/或植物性蛋白质的琼脂凝胶中分散的结构。
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