[发明专利]用于通过添加液体稀释剂原位生产发酵目标饮料的套件在审
| 申请号： | 201780020237.8 | 申请日： | 2017-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN109415666A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | S·范德凯尔克霍夫;D·皮尔斯曼 | 申请（专利权）人： | 安海斯-布希英博股份有限公司 |
| 主分类号： | C12C11/11 | 分类号： | C12C11/11;C12C13/10;C12G3/00;B67D1/04;B67D1/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 乐洪咏;朱黎明 |
| 地址： | 比利时*** | 国省代码： | 比利时;BE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种部件套件，用于通过添加液体稀释剂(3)原位生产发酵目标饮料，所述部件套件包括：(c)第一室(1)，所述第一室含有浓缩饮料提取物，以及(d)第二室(2)，所述第二室与所述第一室流体地分离，含有至少80体积％纯度的乙醇，其特征在于，所述第二室的乙醇含有在25℃温度下且至少2巴(＝超过大气压1巴)压力下处于饱和浓度的CO2或N2。本发明还涉及用于使用前述部件套件来原位制备和分配发酵目标饮料的分配设备和方法。 | ||
| 搜索关键词： | 部件套件 第二室 第一室 发酵 液体稀释剂 原位生产 饮料 乙醇 分配设备 浓缩饮料 原位制备 提取物 流体 套件 饱和 分配 | ||
【主权项】：
1.一种部件套件，用于通过添加液体稀释剂(3)原位生产发酵目标饮料，所述部件套件包括：(a)第一室(1)，所述第一室含有浓缩饮料提取物，以及(b)第二室(2)，所述第二室与所述第一室流体地分离，含有至少80体积％纯度的乙醇，其特征在于，所述第二室的乙醇含有在25℃温度下且至少2巴(＝超过大气压1巴)压力下处于饱和浓度的CO2和/或N2。
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