[发明专利]覆盖了纤维状蛋白的抗原性的组合物及其制造方法有效
| 申请号： | 201780020998.3 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN108884148B | 公开（公告）日： | 2022-06-03 |
| 发明（设计）人： | 臼井将胜;宫崎泰幸;齐藤章 | 申请（专利权）人： | 国立研究开发法人水产研究教育机构;和兴滤清器科技株式会社 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 王玉玲;李雪春 |
| 地址： | 日本神*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明为一种覆盖了纤维状蛋白的抗原性的新型组合物，其含有将例如源自虾的原肌球蛋白等纤维状蛋白和例如麦芽五糖或麦芽七糖等麦芽低聚糖通过美拉德反应而结合得到的复合体。 | ||
| 搜索关键词： | 覆盖 纤维状 蛋白 抗原性 组合 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种覆盖了纤维状蛋白的抗原性的组合物，其中，含有使纤维状蛋白和麦芽低聚糖结合得到的复合体。
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