[发明专利]食物汽蒸在审
| 申请号： | 201780041798.6 | 申请日： | 2017-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN109414129A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 苏光明;于东海;孙雯;陈韵;蒉霄云;陆伟华 | 申请（专利权）人： | 皇家飞利浦有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 郑立柱;苏耿辉 |
| 地址： | 荷兰艾恩*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 公开了一种食物制备装置(100)，包括食物制备腔室和用于生成蒸汽的压力腔室(120)，所述压力腔室(120)通过导管(130)被联接至所述食物制备腔室，其中所述压力腔室包括用于将水转换成蒸汽的加热元件(121)；以及所述导管包括自动泄压阀(140)，所述自动泄压阀(140)被布置为将处于高于大气压力的设定压力下的所述蒸汽从所述压力腔室释放到所述食物制备腔室中，从而通过所述的高于大气压力的(饱和的)蒸汽的被释放体积的快速膨胀在所述食物制备腔室中创造过热蒸汽。还公开了一种用于在这种食物制备装置(100)中制备食物的方法(200)。 | ||
| 搜索关键词： | 食物制备 压力腔室 腔室 蒸汽 食物制备装置 自动泄压阀 大气压力 导管 过热蒸汽 加热元件 快速膨胀 制备食物 释放 汽蒸 联接 饱和 转换 | ||
【主权项】：
1.一种食物制备装置(100)，包括食物制备腔室(110)和用于生成蒸汽的压力腔室(120)，所述压力腔室(120)通过导管(130)被联接至所述食物制备腔室，其中：所述压力腔室包括用于将水转换成蒸汽的加热元件(121)；以及所述导管包括自动泄压阀(140)，所述自动泄压阀(140)被布置为将处于设定压力下的所述蒸汽从所述压力腔室释放到所述食物制备腔室中，所述设定压力高于大气压力。
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