[发明专利]牛奶起泡装置以及饮料制作机器

摘要

本发明涉及一种适于使牛奶与空气和蒸汽混合以获得起泡牛奶的牛奶起泡装置(1)。牛奶起泡装置(1)包括连接到空气供送管道(23)、连接到牛奶供送管道(25)并且连接到蒸汽喷射喷嘴(27)的起泡室(20)。在使用中，蒸汽喷射喷嘴(27)中的蒸汽流形成压力降，压力降通过相应供送管道(23、25)将牛奶和空气吸入到起泡室中(20)，从而使牛奶与空气和蒸汽混合。止回设备(4)定位在使起泡室(20)与空气入口开口(30)连通的空气供送管道(23)中，止回设备(4)被设计成允许从空气入口开口(30)朝向起泡室(20)的空气流，并且阻止朝向空气入口开口(30)的空气和/或牛奶流。止回设备(4)包括大致盘形的密封元件(41)，其具有固定到支撑件(43)的中心区域(415)，并且具有旨在与环形接触元件(47)进行接触的环形周边区域(417)。密封元件(41)可在第一状态和第二状态之间变形，在第一状态中，环形周边区域(417)与环形接触元件(47)密封接触，从而完全封闭空气管道(23)的通道截面，在第二状态中，环形周边区域(417)至少部分与环形接触元件(47)相距一定距离，从而在密封元件(41)和环形接触元件(47)之间留出用于空气的通道。密封元件(41)采用的状态与密封元件(41)上游的压力和密封元件(41)下游的压力之间的差有关。

主权项

1.一种适于使牛奶与空气和蒸汽混合以获得起泡牛奶的牛奶起泡装置(1)，其包括：‑ 空气供送管道(23)；‑ 牛奶供送管道(25)；‑ 蒸汽喷射喷嘴(27)；‑ 起泡牛奶送出管道(29)；‑ 起泡室(20)，其连接到所述空气供送管道(23)、连接到所述牛奶供送管道(25)、连接到所述蒸汽喷射喷嘴(27)并且连接到所述起泡牛奶送出管道(29)；其中所述空气供送管道(23)使所述起泡室(20)与空气入口开口(30)连通；其中，在使用中，所述蒸汽喷射喷嘴(27)中的蒸汽流形成真空，所述真空通过相应的供送管道(23、25)将牛奶和空气吸入到所述起泡室中(20)，从而使牛奶与空气和蒸汽混合；所述牛奶起泡装置(1)还包括定位在所述空气供送管道(23)的延伸部中的止回设备(4)，所述止回设备(4)被设计成允许从所述空气入口开口(30)朝向所述起泡室(20)的空气流，并且阻止朝向所述空气入口开口(30)的空气和/或牛奶流；所述止回设备(4)包括大致盘形的密封元件(41)，所述密封元件(41)在所述空气供送管道(23)中横向延伸，并且具有朝向所述空气入口开口(30)的第一面(411)和朝向所述起泡室(20)的第二面(412)，所述止回设备(4)还包括用于所述密封元件(41)的支撑件(43)以及面向所述密封元件(41)的所述第一面(411)的环形接触元件(47)；所述密封元件(41)具有固定到所述支撑件(43)的中心区域(415)以及环形周边区域(417)，所述环形周边区域(417)相对于所述中心区域(415)是柔性的并且旨在与所述环形接触元件(47)进行接触；所述密封元件(41)能在第一状态和第二状态之间变形，在所述第一状态中，所述环形周边区域(417)与所述环形接触元件(47)密封接触，使得所述密封元件(41)完全封闭所述空气供送管道(23)的通道截面，在所述第二状态中，所述环形周边区域(417)至少部分与所述环形接触元件(47)相距一定距离，使得能在所述密封元件(41)和所述环形接触元件(47)之间获得用于空气的通道；所述密封元件(41)采用的状态与作用在所述第一面(411)上的压力和作用在所述第二面(412)上的压力之间的差有关。