[发明专利]食品压片机和压片机辊及其使用方法有效

专利信息
申请号: 201780076675.6 申请日: 2017-11-15
公开(公告)号: CN110072393B 公开(公告)日: 2022-04-05
发明(设计)人: F.鲁比奥拉马斯;A.加西亚索利斯;R.洛贝拉马苏 申请(专利权)人: 格鲁马股份公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C11/10
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 郭晓东
地址: 墨西哥圣佩德*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 为了解决在压片机中高速产生非常薄的面团片(30)所固有的问题,并且高效地回收和再压片从片上切下的再加工物,提供了一种具有新型前辊(10)的新型压片机,其中辊包括不粘和不释放区域以及在不释放区域中的多个凹槽。
搜索关键词: 食品 压片 及其 使用方法
【主权项】:
1.一种用于食品压片机的辊,其包括:具有外表面的圆柱形辊;沿着所述辊的表面间隔开的多个圆周凹槽;箍,其由位于每个凹槽中的薄箍带制成,并且宽度小于放置每个箍带的所述凹槽;其中,所述凹槽的表面和紧邻每个凹槽任一侧的表面是不释放表面材料;其中,在所述不释放表面之间的所述辊的表面材料是不粘材料。
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