[发明专利]一种谷物炒制茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201810001841.2 | 申请日： | 2018-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN107950698A | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 丁涛;梁莉;马金花 | 申请（专利权）人： | 宁夏其乐清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所64102 | 代理人： | 陈晓庆 |
| 地址： | 751100 宁夏回族自治区*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开一种谷物炒制茶及其制备方法，该谷物炒制茶由谷物原料和茶叶炒制而成，谷物原料包括大麦、黄豆、藜麦、荞麦；茶叶包括乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶、黑茶；制备方法是先将谷物原料微波炒制；茶叶分选，筛选；再将筛选出的茶叶进行人工精选；按配比称取炒制的谷物原料和精选的茶叶于恒温夹层锅中，搅拌均匀，炒制得到混合物，分装到茶包袋中即得。本发明制备的谷物炒制茶不仅口感各具特色，融合出味，营养丰富，而且更适合于保健养生，尤其适宜各类人群饮用，品种口味丰富，可选性高。同时，本发明的制备方法在保证谷物原料与茶叶营养成分的情况下，能够保存住茶叶特有的清香味道，饮用泡喝的更持久。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 炒制茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种谷物炒制茶，其特征在于：所述谷物炒制茶由谷物原料和茶叶炒制而成，其中：谷物原料包括大麦、黄豆、藜麦、苦荞麦；茶叶主要为发酵类茶，包括乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶、黑茶。
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