[发明专利]一种载EGCG的卵清蛋白纳米粒子的制备方法及其应用

摘要

本发明公开了一种载表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin Gallate，EGCG）的卵清蛋白（ovalbumin,OVA）纳米粒子的制备方法及其应用。首先通过加热自组装方法制备成功载EGCG的卵清蛋白纳米粒子，然后对其进行了多项理化性质的表征。该种纳米粒子具有较窄的粒径分布，较高的载药量（40±3μg/mg）以及良好的药物控释效果（24小时释放50%）。本发明将具有天然抗炎性能的EGCG与卵清蛋白自组装成纳米粒子，从而降低了EGCG在到达病灶部位之前的氧化，改善了EGCG的药代学特性，提高了其在体内的半衰期，增强了EGCG对溃疡性结肠炎的治疗效果。

主权项

一种载EGCG的卵清蛋白纳米粒子的制备方法及其应用，其特征在于：利用加热自组装法制备纳米粒子，包括以下步骤：（1）称取卵清蛋白（OVA）于50 mL的离心管中，然后加入pH 6.6的PBS缓冲液，涡旋充分溶解，水化过夜；（2）将水化过夜的卵清蛋白溶液离心后收集上清液，除去不溶杂质；（3）将步骤（2）中的所得的溶液在80℃的水浴中保持20 min；（4）将步骤（3）的溶液水浴结束后，往溶液中立刻加入EGCG，此时溶液变成乳浊液；（5）将步骤（4）得到的含EGCG的乳浊液进行涡旋30 s，然后立刻用流水冷却至室温；（6）将步骤（5）得到的乳浊液立刻放入冰浴中，探头超声1 min;（7）将步骤（6）得到的乳浊液低速离心后收集上清液；（8）将步骤（7）得到的上清液再次进行离心后，弃去上清液，收集粒子；（9）将步骤（8）收集的粒子重新悬浮在二次水，冷冻干燥后放入‑20℃冰箱储存备用。