[发明专利]一种具有保健功能的油茶籽调和油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810041747.X 申请日: 2018-01-16
公开(公告)号: CN108219922A 公开(公告)日: 2018-06-29
发明(设计)人: 林树红;林树真;龙婷;谢洁梅;林小琳;余洁芝 申请(专利权)人: 广州市金妮宝食用油有限公司;广东金妮宝科技发展有限公司
主分类号: C11B1/10 分类号: C11B1/10;C11B3/12;C11B3/00
代理公司: 广州云亿专利代理事务所(普通合伙) 44441 代理人: 张莲珍
地址: 511400 广东省广州市南沙*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种具有保健功能的油茶籽调和油及其制备方法,所述油茶籽调和油包括以下重量百分比的组分:油茶籽油60‑70%,芍药籽油10‑20%,白苏子油5‑10%,以及枸杞籽油5‑10%。本发明的油茶籽调和油中,不饱和脂肪酸含量超过92%,单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例接近1:1,ω‑6与ω‑3的比例接近4:1,还富含多种其他营养成分:维生素E、多酚、甾醇、视黄醇和微量元素。极大地满足市场的需求。
搜索关键词: 调和油 油茶籽 保健功能 制备 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 重量百分比 白苏子油 油茶籽油 枸杞籽油 微量元素 维生素E 芍药 多酚 富含 籽油 甾醇
【主权项】:
1.一种具有保健功能的油茶籽调和油,其特征在于:包括以下重量百分比的组分:油茶籽油60‑70%,芍药籽油10‑20%,白苏子油5‑10%,以及枸杞籽油5‑10%。
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