[发明专利]一种利用昆虫几丁质酶降解固体几丁质生产N-乙酰氨基葡萄糖的方法有效
申请号: | 201810044270.0 | 申请日: | 2018-01-17 |
公开(公告)号: | CN108085353B | 公开(公告)日: | 2021-03-16 |
发明(设计)人: | 杨青;屈明博;刘田;杨君;陈磊;刘元盛 | 申请(专利权)人: | 大连理工大学 |
主分类号: | C12P19/26 | 分类号: | C12P19/26;C12P19/14 |
代理公司: | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人: | 刘慧娟;李馨 |
地址: | 116024 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明公开一种利用昆虫几丁质酶降解固体几丁质生产N‑乙酰氨基葡萄糖的方法,所述方法是使用晶态的固体几丁质为底物进行水解,所述水解使用的复合酶为终浓度0.3mg/mL的几丁质酶H和终浓度0.06mg/mL的几丁质酶I;还可以加入终浓度0.06mg/mL的β‑N乙酰己糖胺酶1。本发明所述方法还包括对固体几丁质的前处理步骤,即对固体几丁质进行破碎后作为生产N‑乙酰氨基葡萄糖的底物,通过铁氰化钾法测定单糖产物量,所述复合酶对固体几丁质底物的降解,能够在5小时实现底物超过81%的转化,具有很好的工业化应用前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 利用 昆虫 几丁质 降解 固体 生产 乙酰 氨基 葡萄糖 方法 | ||
【主权项】:
1.一种利用昆虫几丁质酶降解固体几丁质生产N-乙酰氨基葡萄糖的方法,其特征在于:使用晶态的几丁质为底物进行水解,所述水解使用的复合酶为:终浓度>0.3mg/mL的几丁质酶H和终浓度>0.06mg/mL的几丁质酶I。
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