[发明专利]一种具有通便功能的茶膳食纤维及其制备方法有效
| 申请号： | 201810055681.X | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN108323766B | 公开（公告）日： | 2023-06-02 |
| 发明（设计）人： | 白晓丽;李长文;刘顺航;张晨霞 | 申请（专利权）人： | 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京华科联合专利事务所(普通合伙) 11130 | 代理人： | 王为 |
| 地址： | 665000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有通便功能的茶膳食纤维及其制备方法，所述茶膳食纤维，是通过下述方法制备得到的：茶渣加入0.00004％‑10％NaOH溶液，加入体积为茶渣重量的3‑35倍，加热到40‑100℃，提取1‑5次，每次0.5‑5h，过滤，得到滤渣，滤渣经过洗涤、干燥和粉碎得到茶渣膳食纤维。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 通便 功能 膳食 纤维 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种具有通便功能的普洱茶膳食纤维，其特征在于，所述的茶渣总膳食纤维含量不低于50％。
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