[发明专利]一种调理气虚体质的营养套餐在审

专利信息
申请号: 201810058885.9 申请日: 2018-01-22
公开(公告)号: CN108271999A 公开(公告)日: 2018-07-13
发明(设计)人: 庄明;李响;洪飞 申请(专利权)人: 南京中医药大学
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/50;A23L17/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 南京业腾知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32321 代理人: 李静
地址: 210023 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种调理气虚型体质的营养套餐,由陈白鱼米、黄芪鸡、松茸排骨汤、红薯小米糕和人参莲子茶组成。本发明解决了现有技术中没有专门针对改善气虚体质的营养套餐的问题,该套餐符合基本营养素的供给要求,具有益气健脾和调节免疫等改善气虚体质的功效。该套餐既符合现代营养的配餐要求,又符合中医营养配伍规律,同时合理运用了现代烹饪技术,适用于气虚体质人群,其配伍科学、无毒副作用,养生保健效果显著。
搜索关键词: 气虚体质 营养套餐 调理 配伍 套餐 基本营养素 无毒副作用 烹饪技术 养生保健 益气健脾 黄芪 配餐 排骨汤 营养的 莲子 白鱼 气虚 松茸 小米 红薯 人参 体质 中医 人群
【主权项】:
1.一种调理气虚型体质的营养套餐,其特征在于,由陈白鱼米、黄芪鸡、松茸排骨汤、红薯小米糕和人参莲子茶组成;所述陈白鱼米包括如下组分:青鱼肉200‑250克,玉米粒25‑35克,青椒15‑25克,生姜8‑12克,葱8‑12克,料酒1‑3克,盐3‑5克,糖4‑8克,玉米淀粉4‑8克,白术5‑9克,陈皮2‑5克,炙甘草5‑9克;所述黄芪鸡包括如下组分:嫩母鸡1只,黄芪25‑35克,盐2‑5克,料酒12‑18克,葱8‑12克,姜8‑12克,味精0‑1克,胡椒1‑3克;所述松茸排骨汤包括如下组分:干松茸45‑55g,排骨90‑110g,盐3‑6克,料酒12‑18克,葱8‑12克,姜8‑12克,味精0‑1克,胡椒1‑3克;所述红薯小米糕包括如下组分:小米200g,红薯90‑105g,鸡蛋5‑8只,糖65‑75g;所述人参莲子茶包括如下组分:人参8‑12克,莲子8‑12枚,冰糖25‑35克。
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