[发明专利]一种双酶法控制环糊精包合物缓释的方法在审
| 申请号： | 201810066474.4 | 申请日： | 2018-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN108085352A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 柏玉香;金征宇;夏柳溪;吴云;周星;王金鹏;田耀旗;焦爱权;赵建伟;谢正军;徐学明 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P19/18 | 分类号： | C12P19/18;C12P19/04;C08B37/16;A61K47/69 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;张仕婷 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种双酶法控制环糊精包合物缓释的方法，属于食品、药品和纺织服装技术领域。本发明使得环糊精包合物在环糊精糖基转移酶和糖化酶的共同作用下，客体分子释放速度可控的条件下，使得包合物中客体分子逐步稳定的从环糊精空腔中释放出来，以最大限度的利用包合物客体分子。本发明可以持续稳定的保持体系中包合物客体分子（香精、香料和色素）均匀的、速度可控的、彻底释放，而非一次性释放，且此发明可以最大限度的利用客体分子；还能够根据包合物中客体分子的释放需求调节其释放速率，以达到药物均匀、速度可控、彻底释放。 | ||
| 搜索关键词： | 客体分子 包合物 释放 速度可控 糊精包合物 控制环 双酶法 缓释 环糊精糖基转移酶 环糊精包合物 客体分子释放 环糊精空腔 香精 纺织服装 需求调节 糖化酶 一次性 色素 香料 | ||
【主权项】：
1.一种双酶法控制环糊精包合物缓释的方法，其特征在于步骤如下：（1）混合溶液的制备：将环糊精和客体分子按照比例进行包合，制备得到环糊精包合物混合溶液；（2）环糊精包合物的制备：将步骤（1）得到的混合溶液在真空条件下进行冷冻干燥，然后利用水或有机试剂对环糊精包合物混合物进行洗涤；对洗涤后所得溶液进行过滤，除去滤液，得到滤渣；将滤渣在真空干燥箱中烘干，制得环糊精包合物；（3）反应底物溶液的制备：将步骤（2）所得环糊精包合物溶于磷酸盐缓冲溶液中，得到环糊精包合物质量浓度为0.05%-2%的反应底物溶液；（4）双酶反应：在步骤（3）所得反应底物溶液加入环糊精糖基转移酶和糖化酶进行反应，使得客体分子均匀的、速度可控的、彻底释放。
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