[发明专利]一种糖尿病消渴食疗面条及其制作工艺在审
| 申请号： | 201810075483.X | 申请日： | 2018-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN108208572A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 李仙峰;朱凌锦 | 申请（专利权）人： | 淳安县神农中医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311700 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种糖尿病消渴食疗面条及其制作工艺，包括以下重量份的原料组成：面筋粉400‑600份；玉米500‑600份；苦荞200‑300份；桃胶150‑250份；玉米须50‑80份；山药40‑60份；葛根40‑65；魔芋30‑40份；百合45‑60份；白木耳15‑30份；瓜尔豆胶5‑10份；强筋剂4‑6份；盐5‑10份。食疗面条通过中医知食疗理论利用面食成分与中药的结合，为消渴症(糖尿病)患者提供有效稳定血糖甚至有一定降糖效果的面条主食。该食疗面条的制造工艺不仅保留了食疗效果，同时令面条具有较好的口感，饱腹感好，血糖稳定效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 糖尿病 制作工艺 消渴 瓜尔豆胶 食疗理论 食疗效果 稳定血糖 血糖稳定 原料组成 制造工艺 饱腹感 强筋剂 消渴症 玉米须 重量份 面食 山药 面筋 葛根 降糖 苦荞 魔芋 桃胶 主食 百合 中医 中药 玉米 保留 | ||
【主权项】：
1.一种糖尿病消渴食疗面条，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：面筋粉400‑600份；玉米500‑600份；苦荞200‑300份；桃胶150‑250份；玉米须50‑80份；山药40‑60份；葛根40‑65；魔芋30‑40份；百合45‑60份；白木耳15‑30份；瓜尔豆胶5‑10份；强筋剂4‑6份；盐5‑10份。
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