[发明专利]一种火麻奶及其制备工艺在审
| 申请号： | 201810081975.X | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN108497072A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 卢金逢 | 申请（专利权）人： | 广西巴马正中长寿食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 李家恒 |
| 地址： | 547500 广西壮族自治区河池市巴*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种火麻奶及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，该火麻奶由以下重量份的原料制成：火麻籽13‑22份、牛奶15‑25份、丁香3‑8份、南瓜籽3‑8份、生姜4‑9份、罗汉果3‑8份、蜂蜜2‑8份、茶叶5‑10份和水适量；本发明的火麻奶通过特定的配方，加上秘制制法，将各食材的功效最好的发挥，采用火麻籽进行加工得到的火麻奶中所含的亚油酸能使胆固醇酯化，从而降低血中胆固醇和甘油三酯，同时还能降低血液粘稠度，改善血液微循环，是一种滋补佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 制备工艺 火麻籽 罗汉果 食品加工技术领域 胆固醇酯化 血液微循环 血液粘稠度 血中胆固醇 甘油三酯 南瓜籽 亚油酸 重量份 滋补 蜂蜜 丁香 秘制 食材 制法 生姜 牛奶 配方 茶叶 加工 | ||
【主权项】：
1.一种火麻奶，其特征在于，所述火麻奶由以下重量份的原料制成：火麻籽13‑22份、牛奶15‑25份、丁香3‑8份、南瓜籽3‑8份、生姜4‑9份、罗汉果3‑8份、蜂蜜2‑8份、茶叶5‑10份和水适量。
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