[发明专利]一种烧烤装置及烧烤方法在审
| 申请号： | 201810082849.6 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN108042005A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 单长伟 | 申请（专利权）人： | 单长伟 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 宋林清 |
| 地址： | 150200 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种烧烤装置及烧烤方法，包括烧烤炉、特斯拉线圈、玻璃护罩、配电箱、保护光栅，所述配电箱由继电器和电源开关组成，配电箱连接保护光栅和特斯拉线圈，所述玻璃罩罩在烤炉上，特斯拉线圈设置玻璃护罩外部，在烤炉上方设置放电针，烧烤时将烤串放置在烧烤装置上烧烤，在烤串的过程中，利用特斯拉线圈对空气放电，产生电弧，电弧对自然界里的氧气放电产生臭氧，利用臭氧的氧化作用，有效灭杀大肠杆菌，葡萄球菌、沙氏杆菌等细菌，具有结构简单，安装方便，且加工出的肉串美味、干净的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 装置 方法 | ||
【主权项】：
1.一种烧烤装置，其特征在于：包括烧烤炉、特斯拉线圈、玻璃护罩、配电箱、保护光栅，所述配电箱由继电器和电源开关组成，配电箱连接保护光栅和特斯拉线圈，所述玻璃罩罩在烤炉上，特斯拉线圈设置玻璃护罩外部，在烤炉上方设置放电针。
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