[发明专利]一种高产胞外多糖旧金山乳杆菌Ls-1001菌株培养方法有效
| 申请号： | 201810106029.6 | 申请日： | 2018-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN108102974B | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 张国华;张纬珍;刘俊峰;孙瑜嵘;何国庆 | 申请（专利权）人： | 山西大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/225 |
| 代理公司： | 太原市科瑞达专利代理有限公司 14101 | 代理人： | 申艳玲 |
| 地址： | 030006 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产胞外多糖旧金山乳杆菌Ls‑1001菌株培养方法，包括以下步骤：将冻藏的旧金山乳杆菌斜面菌种用灭过菌的生理盐水进行稀释，直至测得在600nm处的吸光度值A=0.5为止，然后按体积分数为2%接种到100mL添加有生长促进因子的液体培养基中进行厌氧培养，培养基pH为5.0‑5.4，培养温度是30‑32℃，培养34‑36小时。本发明使旧金山乳杆菌Ls‑1001的菌种产量、胞外多糖产量与之前相比分别提高了4.6倍、1.4倍，培养时间缩短了10‑12h，具有明显的增产效果，也为今后工业化生产奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 多糖 旧金山 杆菌 ls 1001 菌株 培养 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高产胞外多糖旧金山乳杆菌Ls-1001菌株培养方法，其特征在于包括以下步骤：将冻藏的旧金山乳杆菌斜面菌种用灭过菌的生理盐水进行稀释，直至测得在600nm处的吸光度值A=0.5为止，然后按体积分数为2%接种到100mL添加有生长促进因子的液体培养基中进行厌氧培养，培养基pH为5.0-5.4，培养温度是30-32℃，培养34-36小时。
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