[发明专利]一种高维生素的燕麦制品及其制备方法有效
| 申请号： | 201810123527.1 | 申请日： | 2018-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN108142828B | 公开（公告）日： | 2022-03-29 |
| 发明（设计）人： | 马琦 | 申请（专利权）人： | 洛阳优谷生态食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/161 | 分类号： | A23L7/161;A23L7/104;A23L7/25;A23L19/00;A23L5/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 刘兴华 |
| 地址： | 471000 河南省洛阳市老*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高维生素的燕麦制品及其制备方法，属于食品领域，所述燕麦制品中所含的原料及其质量百分比分别为燕麦片30‑60%、小麦胚芽10‑30%和复合果干20‑40%，还包括占燕麦片质量0.5‑10%的果葡糖浆、占燕麦片质量0.5‑10%的红糖和占燕麦片质量0.1‑5%的食用盐。所述燕麦制品营养丰富，口感极佳，富含维生素和多种矿物质，携带方便，保存期长，且食用方便，果干的复水效果好，营养流失较少，是一款安全营养的即食食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 维生素 燕麦 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高维生素的燕麦制品，其特征在于：所含的原料及其质量百分比分别为燕麦片30‑60%、小麦胚芽10‑30%和复合果干20‑40%。
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