[发明专利]一种亚麻籽软奶牛轧饼及制备方法在审
| 申请号： | 201810129752.6 | 申请日： | 2018-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN108402139A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 李芹 | 申请（专利权）人： | 安徽侬安康食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D13/32;A21D13/38;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 238000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种亚麻籽软奶牛轧饼及制备方法，涉及食品加工技术领域，亚麻籽软奶牛轧饼包括以下原料：亚麻籽、蛋白、鸡蛋、白砂糖、小麦粉、淀粉、酥油、麦芽糖浆、海藻糖、奶粉、新西兰黄油、盐；本发明制备的亚麻籽软奶牛轧饼味道香甜、酥脆、亚麻籽香气，奶昔香甜，牛轧饼含有丰富的欧米伽‑3脂肪酸，随时食用，方便，食用甜点可以补充欧米伽‑3脂肪酸等营养元素，非常适合于缺乏欧米伽‑3脂肪酸的孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈；尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士；皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士；高强度脑力劳动的上班一族等；卫生指标合格、安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻籽 脂肪酸 奶牛 制备 白砂糖 食品加工技术领域 食用 安全卫生 高胆固醇 健康营养 麦芽糖浆 皮肤粗糙 皮肤干燥 卫生指标 营养元素 湿疹 酥脆 高血脂 海藻糖 小麦粉 黄油 发炎 酥油 补充 奶昔 甜点 细纹 淀粉 奶粉 香气 高血压 孕妇 蛋白 鸡蛋 皮肤 | ||
【主权项】：
1.一种亚麻籽软奶牛轧饼，其特征在于，所述亚麻籽软奶牛轧饼包括以下份数的原料：![]()
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