[发明专利]一种草腐型食用菌液体菌种培养基、制备方法及应用有效
| 申请号： | 201810131514.9 | 申请日： | 2018-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN108207493B | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 韩建东;宫志远;李瑾;杨鹏;万鲁长;姚强;任海霞;任鹏飞;黄春燕;谢红艳 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农业资源与环境研究所 |
| 主分类号： | A01G18/20 | 分类号： | A01G18/20;A01G18/30 |
| 代理公司： | 37105 济南诚智商标专利事务所有限公司 | 代理人： | 朱彩霞 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种草腐型食用菌液体菌种培养基、制备方法及应用。本发明草腐型食用菌液体菌种培养基，包括以下质量百分比浓度的组分：葡萄糖0.5％～1.0％；草腐型食用菌子实体酶解液0.5％～1.5％；食用菌二次发酵培养料浸提液5.0％～10.0％；油葵饼粕水煮液1.5％～2.5％；酵母浸膏0.05％～0.15％；余量为水。本发明液体培养基营养成分丰富、组成合理，充分满足了草腐型食用菌的生长需要，使菌丝快速萌发生长和占据生长空间，抗杂菌能力增强，活力强，稳定好，菌丝老化慢，显著提高草腐型食用菌液体菌种的制备成功率。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌液体菌种 培养基 制备 菌丝 种草 食用菌 食用菌子实体 葡萄糖 液体培养基 质量百分比 二次发酵 酵母浸膏 快速萌发 能力增强 生长空间 生长 活力强 浸提液 抗杂菌 酶解液 培养料 水煮液 饼粕 油葵 成功率 应用 老化 占据 | ||
【主权项】：
1.一种草腐型食用菌液体菌种培养基，其特征是，包括以下质量百分比浓度的组分：葡萄糖0.5％～1.0％；草腐型食用菌子实体酶解液0.5％～1.5％；食用菌二次发酵培养料浸提液5.0％～10.0％；油葵饼粕水煮液1.5％～2.5％；酵母浸膏0.05％～0.15％；余量为水；/n所述草腐型食用菌子实体酶解液的制备方法为：取草腐型食用菌采收后的子实体和/或残次菇、碎菇，用质量百分比浓度为0.4％～0.6％的稀盐水漂洗，沥干水分，放入打浆器中，加4倍重量的水匀浆；向浆液中加入0.2％～0.4％纤维素酶和0.1％～0.2％的木瓜蛋白酶进行酶解，搅拌，加热至52～58℃，持续酶解1.5～2.5h，待酶解结束后，将温度升至100℃保持15min，使酶灭活，得到酶解产物，冷却，过滤取滤液即得草腐型食用菌子实体酶解液。/n
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