[发明专利]一种花旗参饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810134553.4 | 申请日： | 2018-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN108065165A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 李冠楠 | 申请（专利权）人： | 李冠楠 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/56 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋 |
| 地址： | 201100 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种花旗参饮料，所述花旗参饮料按重量份计包括花旗参2‑10份，知母2‑4份，奎尼酸0.5‑1份，N‑辛烯基琥珀酸酐1‑3份和水200‑270份；本发明还提供了一种花旗参饮料的制备方法；本发明提供的花旗参饮料，通过花旗参和知母的复配，对于人体具有良好的调理功效，清热泻火，并且通过奎尼酸和N‑辛烯基琥珀酸酐的复配使用，可以使饮料中具备带有粘稠的酸味感，而单独在饮料中添加奎尼酸时，口感非常差，二者联用会改善奎尼酸的酸味感，提升饮料的整体品质，兼具保健效果与口感，具有良好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 奎尼酸 辛烯基琥珀酸酐 酸味 复配 知母 制备 保健效果 清热泻火 整体品质 重量份 粘稠 调理 联用 | ||
【主权项】：
1.一种花旗参饮料，其特征在于，所述花旗参饮料按重量份计包括花旗参2-10份，知母2-4份，奎尼酸0.5-1份，N-辛烯基琥珀酸酐1-3份和水200-270份。
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