[发明专利]一种无糖型冷饮组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201810138813.5 | 申请日： | 2018-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN110150445A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 陈东;曾国江;刘春花 | 申请（专利权）人： | 天津市大桥道食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/34 | 分类号： | A23G9/34;A23G9/36;A23G9/42 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 俞炯 |
| 地址： | 300350 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无糖型冷饮组合物，其技术方案要点是按质量份数计，包括有饮用水49‑57份、麦芽糖醇11‑15份、全脂奶粉6‑12份、棕榈油6‑10份、晶体木糖醇3‑7份，乳清粉2‑6份，水果果粒8‑14份，暖胃增进剂4‑8份，达到了含糖量大幅度降低，麦芽糖醇和晶体木糖醇的设计还是能够让人们有良好的味觉，适用于肥胖人群、高血糖和糖尿病人。 | ||
| 搜索关键词： | 晶体木糖醇 冷饮 无糖型 麦芽糖 技术方案要点 棕榈油 肥胖人群 麦芽糖醇 全脂奶粉 水果果粒 高血糖 含糖量 乳清粉 增进剂 质量份 味觉 暖胃 制备 糖尿病 饮用水 | ||
【主权项】：
1.一种无糖型冷饮组合物，其特征在于：按质量份数计，包括有饮用水49‑57份、麦芽糖醇11‑15份、全脂奶粉6‑12份、棕榈油6‑10份、晶体木糖醇3‑7份，乳清粉2‑6份，水果果粒8‑14份，暖胃增进剂4‑8份。
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