[发明专利]水产养殖用益生菌饲料的制备方法

摘要

本发明涉及一种水产养殖用益生菌饲料的制备方法。本发明的方法以农产品加工下脚料和/或海产品加工下脚料为原料，经过一次发酵熟化和去杂菌，然后利用生物发酵技术，进行二次发酵，制得富含三种不同习性益生菌的益生菌饲料，实现了农海产品加工下脚料的回收再利用，不仅有利于保护环境，而且将极大缓解我国面临的制作饲料用的原材料短缺问题，势必产生极可贵的社会效益和经济价值。此外，用本发明方法制得的水产养殖用益生菌饲料还具有提高鱼类、贝类、虾蟹等养殖物种体质的作用，有效提高养殖产出。

主权项

1.水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.以农产品加工下脚料和/或海产品加工下脚料为发酵原料，对发酵原料进行粉碎，用40～60目的网筛进行筛选，备用；b.向步骤a中筛选出的发酵原料中加入水，制得水分含量在55～65wt％之间的发酵物；c.一次发酵：将发酵物置于发酵罐中，加入发酵剂，密封，控制发酵温度55～65℃，发酵时间20～30小时，制得二次发酵用的益生菌载体；本步骤中，发酵剂的用量为每吨发酵物使用1.5～2kg的发酵剂。d.二次发酵制备A物料、B物料和C物料，具体如下：i.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒嗜酸乳杆菌菌株，并搅拌均匀，常温厌氧发酵使嗜酸乳杆菌含量不低于6.0×107CFU/g，制得A物料；ii.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒枯草芽孢杆菌菌株，并搅拌均匀，常温好氧发酵使枯草芽孢杆菌含量不低于6.0×107CFU/g，制得B物料；iii.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒酿酒酵母菌株，并搅拌均匀，常温兼性发酵使酿酒酵母菌含量不低于6.0×107CFU/g，制得C物料；e.将步骤d中制得的A物料、B物料和C物料按3～4：2～3：4的重量比例进行混合，制得产品。