[发明专利]一种五香烧烤酱在审
| 申请号： | 201810196914.8 | 申请日： | 2018-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN108244609A | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 彭向荣 | 申请（专利权）人： | 彭向荣 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种五香烧烤酱，由以下按照重量份的原料组成：洋葱粒10‑16份、大蒜12‑18份、姜末5‑10份、八角0.3‑0.7份、蕃茄酱20‑30份、黑胡椒粉1‑5份、肉味香精0.1‑0.2份、奶油6‑10份、盐5‑10份、蜂蜜1‑2份、花生酱5‑15份、孜然5‑12份。本发明提供一种五香烧烤酱，风味独特，营养丰富，使用方便且安全，还可以做为下厨调料剂，和直接拌菜食用。 | ||
| 搜索关键词： | 烧烤 花生酱 奶油 黑胡椒粉 肉味香精 原料组成 调料剂 洋葱粒 重量份 蕃茄酱 蜂蜜 姜末 孜然 大蒜 八角 食用 安全 | ||
【主权项】：
1.一种五香烧烤酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：洋葱粒10‑16份、大蒜12‑18份、姜末5‑10份、八角0.3‑0.7份、蕃茄酱20‑30份、黑胡椒粉1‑5份、肉味香精0.1‑0.2份、奶油6‑10份、盐5‑10份、蜂蜜1‑2份、花生酱5‑15份、孜然5‑12份。
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