[发明专利]一种酸辣酱在审
申请号: | 201810196924.1 | 申请日: | 2018-03-10 |
公开(公告)号: | CN108125214A | 公开(公告)日: | 2018-06-08 |
发明(设计)人: | 彭向荣 | 申请(专利权)人: | 彭向荣 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L27/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明提供一种酸辣酱,由以下按照重量份的原料组成:生姜6‑10份、洋葱4‑8份、丁香5‑7份、蒜蓉10‑20份、红椒20‑30份、酱油5‑7份、柱候酱6‑10份、葱花4‑8份、料酒6‑8份、耗油6‑10份、白糖10‑20份、鸡精3‑5份、糯米醋6‑10份、食盐1‑3份、清水30‑40份。本发明使辣椒酱品质、质量进一步提升,味道独特,辣味持续时间长。有增强肾脏功能、健脾开胃、燥湿驱寒、降低劳动强度,防治肥胖、美容护肤的功能。 | ||
搜索关键词: | 酸辣酱 葱花 健脾开胃 美容护肤 肾脏功能 原料组成 耗油 辣味 驱寒 糯米醋 重量份 丁香 洋葱 白糖 红椒 鸡精 料酒 蒜蓉 燥湿 肥胖 生姜 酱油 食盐 清水 防治 | ||
【主权项】:
一种酸辣酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:生姜6‑10份、洋葱4‑8份、丁香5‑7份、蒜蓉10‑20份、红椒20‑30份、酱油5‑7份、柱候酱6‑10份、葱花4‑8份、料酒6‑8份、耗油6‑10份、白糖10‑20份、鸡精3‑5份、糯米醋6‑10份、食盐1‑3份、清水30‑40份。
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