[发明专利]一种透明质酸发酵的补料方法在审
| 申请号： | 201810225807.3 | 申请日： | 2018-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN108192936A | 公开（公告）日： | 2018-06-22 |
| 发明（设计）人： | 康传利;李娟;李庆;陈晓东;刘磊 | 申请（专利权）人： | 山东焦点生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12R1/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 273100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种透明质酸发酵的补料方法，将兽疫链球菌接种至斜面菌种培养基上，得到活化的兽疫链球菌菌种；取适量的葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸氢二钾和硫酸镁，倒入种子培养基内进行混合后灭菌；将活化得到的兽疫链球菌菌种接种至种子培养基上得到种子液，将种子液接种至扩大培养基中进行扩大培养得到扩大培养液。本发明的有益效果：通过分批或连续补料的方式转入发酵罐进行接种发酵，提高发酵液中的Ca、Mg离子浓度，减少前期发酵液在制备过程中各成分之间的反应，减少营养成份的破坏，并提高营养成分的利用率，利于发酵的进行，发酵粘度达到63750mPa·s，有助于提高发酵质量和产量。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 兽疫链球菌 种子培养基 透明质酸 补料 活化 培养液 斜面菌种培养基 葡萄糖 扩大培养基 磷酸氢二钾 种子液接种 接种发酵 菌种接种 扩大培养 连续补料 前期发酵 营养成份 制备过程 蛋白胨 发酵罐 发酵液 酵母粉 硫酸镁 种子液 灭菌 菌种 接种 转入 | ||
【主权项】：
1.一种透明质酸发酵的补料方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）活化菌种：将兽疫链球菌接种至斜面菌种培养基上，得到活化的兽疫链球菌菌种；（2）配制种子培养基：取适量的葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸氢二钾和硫酸镁，倒入种子培养基内进行混合后灭菌；（3）将步骤（1）活化得到的兽疫链球菌菌种接种至步骤（2）制得的种子培养基上进行培养，得到种子液；（4）将步骤（3）培养得到的种子液接种至扩大培养基中进行扩大培养，得到扩大培养液；（5）取适量的磷酸氢二钾、蛋白胨、酵母粉和纯化水，进行混合并充分溶解后，倒入补料罐内的补料培养基上，进行灭菌处理，得到混合液a；（6）取适量的葡萄糖、硫酸镁和井水中，进行混合并充分溶解后，倒入发酵罐内的发酵培养基上进行灭菌处理，得到混合液b；（7）将混合液a倒入发酵罐内的发酵培养基内；（8）将步骤（4）得到的扩大培养液接种至发酵罐内进行发酵培养。
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