[发明专利]绣球菌醒酒饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201810227208.5 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108433000B | 公开（公告）日： | 2021-08-31 |
| 发明（设计）人： | 黄贤华;黄洁;黄秋英;林燕 | 申请（专利权）人： | 福建容益菌业科技研发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/125;A61K31/715;A61P39/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350111 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种绣球菌醒酒饮料及其制备方法，该绣球菌醒酒饮料包括特定比例的绣球菌多糖微粉、NaHCO |
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| 搜索关键词： | 绣球 醒酒 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种绣球菌醒酒饮料，其特征在于，包括绣球菌多糖微粉、NaHCO3微囊、绣球菌渣干粉、可溶性淀粉、柠檬酸、微晶纤维素，所述绣球菌多糖微粉包括绣球菌多糖、聚乙烯吡咯烷酮和乳糖，NaHCO3微囊包括由NaHCO3、食用明胶、食用甘油和聚葡萄糖组成的囊芯以及包裹在囊芯外的聚乙二醇；以质量计，绣球菌多糖、聚乙烯吡咯烷酮、乳糖、NaHCO3、食用明胶、食用甘油、聚葡萄糖、聚乙二醇、绣球菌渣干粉、可溶性淀粉、柠檬酸和微晶纤维素分别占绣球菌醒酒饮料的10~12%、5~6%、15~18%、2.0~2.5%、0.3~0.5%、0.8~1.2%、1.5~1.8%、5~6%、40~44%、10~12%、0.8~1.2%和4~5%。
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