[发明专利]一种库拉索芦荟养生保健酒及其生产工艺有效
| 申请号： | 201810262110.3 | 申请日： | 2018-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN108315132B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 申世波;罗曼;王霖霁 | 申请（专利权）人： | 申世波 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026;C12H6/02 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种养生酒的生产工艺，特别涉及一种库拉索芦荟养生保健酒及其生产工艺，按照重量份数计，库拉索芦荟叶片浆：打碎的蒸熟高粱米：小麦酒曲的比例为1：10：3，将上述物料先进行固态发酵，再进行液态二次发酵，最后用纯净水调制到所需度数。本发明的库拉索芦荟养生保健酒，由于酒精可以杀灭微生物，使之质量稳定；对细菌的繁殖体，芽孢及真菌、病毒均有高度的抑制；另外由于芦荟的加入，在芦荟中缓激肽酶、过氧化氢酶、谷丙转氨酶等酶类的共同作用下，使乙醇酶解、断链、脱氢，分解成人体不能吸收的乙醛类物质，因而大大减少了乙醇对人体的危害，同时，具有的排毒美颜、活化心血管、疏通毛细血管、杀菌的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 库拉索 芦荟 养生 保健酒 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
1.一种库拉索芦荟养生保健酒，其特征在于，按照重量份数计，各组分的比例为：库拉索芦荟叶片浆：打碎的蒸熟高粱米：小麦酒曲为1：10：3。
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