[发明专利]一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法

摘要

本发明属于农业生产技术领域，涉及一种植物生长调节剂，尤其涉及一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法。该工艺方法包括：1.配制营养料；2.扩繁酵素菌；3.配制原料；4.扩繁菌种；5.制作发酵粉；6.制作酵素。本发明，利用不成商品性的甜瓜、番茄等农产品残果发酵而成，生产成本低、加工产量大，所制备的天然酵素，浓度高、活性高、使用更安全，有效促进植物生长，提高产品品质。

主权项

1.一种利用农产品残果制作植物用酵素的工艺方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)配制营养料：准备红糖和水，先将水加热至沸腾，再加入红糖并不断搅拌、熬制，获得营养料；(2)扩繁酵素菌：待营养料的温度降至30℃～40℃时，将营养料与酵素菌进行混合并搅拌均匀后，再覆盖纱布，获得扩繁后的酵素菌；(3)配制原料：将麸皮、稻糠、次粉进行混合并搅拌均匀，获得原料；(4)扩繁菌种：将原料、酵素菌、水进行混合并搅拌均匀，使总水分保持在40％～50％之间，再通过网筛进行过筛，然后自然堆放并覆盖上草帘，进行菌种的扩繁，所述酵素菌为步骤(2)中扩繁后的酵素菌；(5)制作发酵粉：将菌种在50℃～65℃下发酵，并通过网筛进行每天1次的过筛操作，获得扩散的发酵粉；(6)制作酵素：将农产品残果、红糖、发酵粉进行混合并搅拌均匀，在30℃～40℃下发酵，获得残果汁；再将残果汁进行静置、搅拌、静置后，获得酵素。