[发明专利]一种中草药疏肝酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201810308583.2 | 申请日： | 2018-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN110338403A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 顾勇;王春雨 | 申请（专利权）人： | 上海美瘦生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215332 江苏省苏州市昆山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵饮品，具体涉及一种中草药疏肝酵素及其制备方法。该方法主要内容包括：以玫瑰花、山药、代代花、佛手、葛根、松花粉、菊苣、人参八种中草药为主要功效原料，苹果、菠萝、蓝莓、芒果、结晶果糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇为辅助原料。按配方比例称量好后经清洗、粉碎、一次接种酵母菌，28～32℃发酵3天、二次接种嗜热链球菌、乳杆菌和双歧杆菌，34～38℃发酵209天后制成一种中草药疏肝酵素。该中草药疏肝酵素富含葛根素、菊苣酸、人参皂甙、维生素C、维生素B、锌、铁等对人体有益物质，对人体肝功能调节有显著效果，具有疏肝理气的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 疏肝 中草药 酵素 制备 发酵 接种 酵母菌 佛手 配方比例称量 肝功能调节 嗜热链球菌 赤藓糖醇 发酵饮品 辅助原料 功效原料 结晶果糖 麦芽糖醇 人参皂甙 双歧杆菌 维生素B 维生素C 葛根素 菊苣酸 玫瑰花 乳杆菌 松花粉 山药 菠萝 富含 葛根 菊苣 蓝莓 理气 芒果 人参 清洗 苹果 | ||
【主权项】：
1.一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素由下述的组份组成，其质量份数配比为：功效原料：玫瑰花 10份山药 8份代代花 4份佛手 8份葛根 6份松花粉 5份菊苣 5份人参 5份辅助原料：苹果 15份菠萝 12份蓝莓 8份芒果 5份结晶果糖 3份麦芽糖醇 2份赤藓糖醇 4份。
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