[发明专利]一种从大蒜中提取大蒜精油的方法在审
| 申请号： | 201810348440.4 | 申请日： | 2018-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN108410581A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 王飞利 | 申请（专利权）人： | 佛山市飞程信息技术有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 深圳市精英专利事务所 44242 | 代理人： | 冯筠 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水区西南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从大蒜中提取大蒜精油的方法，采取高压匀浆和蒸汽直通加热提取大蒜精油，既可节省能耗，又可提高产品收率，与溶剂浸提法相比，无需采用溶剂，无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 大蒜精油 大蒜 溶剂浸提法 高压匀浆 加热提取 溶剂 收率 蒸汽 能耗 | ||
【主权项】：
1.一种从大蒜中提取大蒜精油的方法，其步骤如下：(1)原料处理：精选、清洗，精选无虫害、无霉变的大蒜将其放入水中浸泡，取出大蒜用高压水枪进行冲洗，清除大蒜表面的杂质和泥土，粉碎，将清洗干净的大蒜粉碎成均匀碎末，碎末粒径为0.2～0.5mm，然后加入一定量的蒸馏水并搅拌均匀，高压匀浆处理1～3小时，得到匀浆液；(2)水蒸汽提取：将匀浆液加入到提取罐中，然后打开提取罐直通蒸汽阀门，往提取罐内通入蒸汽，同时调节蒸汽压力，控制直通加热时间和罐体提取温度；(3)分离：将上述蒸汽蒸发出的油水混合物经冷凝后在油水分离器中进行分离，以收集油层。
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