[发明专利]一种银杏全粉薄饼饼干的生产方法在审
| 申请号： | 201810369238.X | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108522591A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 何贤用;宣世所;缪郑东 | 申请（专利权）人： | 东台市食品机械厂有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/44;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 11562 | 代理人： | 宋平 |
| 地址： | 224200 江苏省盐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种银杏全粉薄饼饼干的生产方法，包括如下步骤：第一步，银杏果仁预处理；第二步，饱和醇溶液清洗；第三步，喷淋清洗；第四步，银杏果仁的干燥；第五步，银杏果仁的粉碎；第六步，银杏全粉薄饼饼干的制作；采用本发明的银杏全粉薄饼饼干的生产方法，将银杏果仁去皮脱毒，然后清洗烘干，再将烘干的银杏果仁粉碎成银杏全粉，将银杏全粉与面粉以及辅料混合制成银杏全粉薄饼饼干，辅料为糖类、油脂、蛋品、乳品，银杏全粉薄饼饼干不仅口感酥脆，而且还具有医用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 全粉 银杏 薄饼饼干 银杏果仁 预处理 糖类 辅料混合 喷淋清洗 清洗烘干 溶液清洗 医用效果 酥脆 饱和醇 烘干 去皮 脱毒 生产 面粉 制作 | ||
【主权项】：
1.一种银杏全粉薄饼饼干的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：第一步，银杏果仁预处理；第二步，饱和醇溶液清洗；第三步，喷淋清洗；第四步，银杏果仁的干燥；第五步，银杏果仁的粉碎；第六步，银杏全粉薄饼饼干的制作。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于东台市食品机械厂有限公司，未经东台市食品机械厂有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810369238.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：口感松软的蒸米糕及其制作方法
- 下一篇：一种栘依果野香茅风味曲奇
