[发明专利]一种纳米缓释香精的制备方法

摘要

本发明提供了一种纳米缓释香精的制备方法，将薰衣草香精与正硅酸乙酯、硅烷偶联剂在反应釜中混合形成油相；向所述的油相中加入水与乙醇形成的水相，再加入乳化剂并进行搅拌，使所述油相与水相混合形成乳液，乳液中油相在水相中分散形成纳米级的液滴；向所述乳液中加入碱性催化剂，使其进行反应，反应完成后即得到薰衣草缓释香精。采用本发明的方法所得纳米缓释香精粒径分布均匀，该制备方法简单易行，制备产率高，有利于大批量制备缓释性能较好的薰衣草香精。经动态激光光散射仪测试，所制备的薰衣草缓释纳米香精胶囊平均粒径为220.2nm，粒度分布系数为0.225，具有香气缓慢释放及留香时间长等优点。

主权项

1.一种纳米缓释香精的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)将薰衣草香精与正硅酸乙酯、硅烷偶联剂在反应釜中混合形成油相；2)向步骤1)所述的油相中加入水与乙醇形成的水相，再加入乳化剂并进行搅拌，使所述油相与水相混合形成乳液，乳液中油相在水相中分散形成纳米级的液滴；3)向所述乳液中加入碱性催化剂，使其进行反应，反应完成后即得到薰衣草缓释香精；其中所述水相与油相的质量比为4:1～6:1，所述薰衣草香精与正硅酸乙酯的质量比为5:1～1.7:1，所述乳化剂为离子型表面活性剂，其用量为水相质量的0.5～1％，所述碱性催化剂的用量为水相质量的0.5～1％；所述碱性催化剂为氨水；所述水相中水与乙醇的质量比为1.75:1～2.5:1；所述正硅酸乙酯与硅烷偶联剂的质量比为1:1～3:1。