[发明专利]一种检测乳中所污染的产气微生物的方法有效
申请号: | 201810392792.X | 申请日: | 2018-04-27 |
公开(公告)号: | CN108570489B | 公开(公告)日: | 2022-03-08 |
发明(设计)人: | 游春苹;徐明亮;刘振民;吴正钧;张红发;李楠;鄢明辉;扶晓菲 | 申请(专利权)人: | 光明乳业股份有限公司 |
主分类号: | C12Q1/10 | 分类号: | C12Q1/10;C12Q1/04;C12R1/19;C12R1/645 |
代理公司: | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人: | 许亦琳;余明伟 |
地址: | 201103 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开的一种检测乳中所污染的产气微生物的方法,包括如下步骤:(1)将各种产气微生物分别接种于各自产气微生物适用的培养基中培养,记录各种产气微生物在不同时间产气情况;(2)将待测乳样分别加入各种培养基的试管中,所述培养基为步骤(1)中接种前的培养基,观察含有各种培养基试管中的产气情况,根据步骤(1)记录的各种产气微生物在不同时间产气情况,即可判断出待测乳样中产气微生物的种类。本发明的优点在于,最长可以在48h内判断待测乳样中产气微生物的种类并对其进行计数,以便更快排查污染源和污染原因,更快确定引起胀包的微生物并及时采取有效措施以控制和减少损失。 | ||
搜索关键词: | 一种 检测 乳中 污染 微生物 方法 | ||
【主权项】:
1.一种检测乳中所污染的产气微生物的方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:(1)将各种产气微生物分别接种于各自产气微生物适用的培养基中培养,记录各种产气微生物在不同时间产气情况;(2)将待测乳样分别加入各种培养基的试管中,所述培养基为步骤(1)中接种前的培养基,观察含有各种培养基试管中的产气情况,根据步骤(1)记录的各种产气微生物在不同时间产气情况,即可判断出待测乳样中产气微生物的种类。
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