[发明专利]一种富硒鹿茸保健酒的制备方法在审
| 申请号： | 201810401819.7 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108707528A | 公开（公告）日： | 2018-10-26 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 黔西南州睿杰鹿业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;A61K36/77;A61P27/12;A61P9/00;A61P9/10;A61K35/32;A61K35/586 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健酒生产领域，具体是指一种富硒鹿茸保健酒的制备方法。包括以下步骤：准备饲养梅花鹿的舍；梅花鹿的选取：添加酵母硒以及含硒颗粒饲料喂养梅花鹿：记录鹿的脱盘生茸状况：富硒鹿茸保健酒的制备；本发明生产的富硒鹿茸保健酒的保质期长达20年，低温下保存的酒精不易挥发，在酒中形成具有香味的脂，提高了酒的品质及口感，减少了保健酒中出现的药味，腥味.对心血管疾病，白内障，冠心病具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 鹿茸保健酒 富硒 梅花鹿 制备 保健酒 药味 心血管疾病 保健功能 颗粒饲料 腥味 酵母硒 保质期 白内障 挥发 脱盘 冠心病 酒精 喂养 饲养 保存 记录 生产 | ||
【主权项】：
1.一种富硒鹿茸保健酒的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：分别称取富硒干鹿茸4‑8g,当归3‑6g，人参2‑5g,桂肉3‑8g,龟甲1‑3g，浸泡于0.5kg53度酱香型白酒中；低温封装保存在酒窖9h，过滤，得到滤液1，将滤渣再次浸泡在0.5kg53度酱香型白酒中，低温封装保存18h，过滤，蒸馏分离滤液2；在滤渣中加入1.5—3g葡萄糖和1—2g蜂蜜以及500g矿泉水，加热滤液至只剩原溶液质量的20％，过滤，得滤液3，最后待滤液均冷却之后，将滤液1、滤液2与滤液3混合。
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