[发明专利]咀嚼片及其生产工艺在审
| 申请号： | 201810451749.6 | 申请日： | 2018-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN108634323A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 叶梓;刘新宇;胡展嘉;陈旭 | 申请（专利权）人： | 益家元品实业（厦门）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/175 | 分类号： | A23L33/175;A23L33/125;A23P10/28 |
| 代理公司： | 厦门致群专利代理事务所(普通合伙) 35224 | 代理人： | 邓贵琴;刘兆庆 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种咀嚼片及其生产工艺。具体地，本发明提供一种咀嚼片，所述的咀嚼片包括原料和辅料，其中，所述的原料包括：20‑60重量份甘氨酸、20‑50重量份丙氨酸、60‑80重量份蔗糖、8‑15重量份L‑阿拉伯糖、5‑8重量份木聚糖、8‑12重量份低聚半乳糖和6‑15重量份抗性糊精。本发明所述的咀嚼片既具有抑制血糖浓度升高又具有解酒护肝作用，且具有优异的色泽、风味、口感和组织形态，深受消费者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 咀嚼片 生产工艺 低聚半乳糖 阿拉伯糖 解酒护肝 抗性糊精 浓度升高 组织形态 丙氨酸 甘氨酸 木聚糖 蔗糖 血糖 | ||
【主权项】：
1.一种咀嚼片，其特征在于，所述的咀嚼片包括原料和辅料，其中，所述的原料包括：20‑60重量份甘氨酸、20‑50重量份丙氨酸、60‑80重量份蔗糖、8‑15重量份L‑阿拉伯糖、5‑8重量份木聚糖、8‑12重量份低聚半乳糖和6‑15重量份抗性糊精。
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