[发明专利]健胃红枣拌饭小菜及制作方法在审

专利信息
申请号: 201810454017.2 申请日: 2018-05-14
公开(公告)号: CN108618052A 公开(公告)日: 2018-10-09
发明(设计)人: 李喜宏;李惠;杨维巧;张宇峥;朱刚;熊忠飞 申请(专利权)人: 中玺(天津)枣业技术工程中心
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20;A23L27/00
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 韩晓梅
地址: 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种健胃红枣拌饭小菜,其组成成分及重量份数为:腌制料100‑200份,营养微粒10‑20份,保鲜压敏微胶囊10‑20份,防腐缓释微胶囊20‑25份,麻油0.5‑5份,花椒粉0.5‑5份,五香粉0.1‑5份。本小菜添加金属营养颗粒,提高营养价值,加入保鲜微胶囊,提高保鲜期,口感良好,健胃养颜,且本小菜营养丰富,丰富了食品的种类,极大地满足了消费者的需求。
搜索关键词: 微胶囊 红枣 保鲜 缓释微胶囊 金属营养 重量份数 麻油 保鲜期 花椒粉 五香粉 腌制料 压敏 养颜 防腐 制作
【主权项】:
1.一种健胃红枣拌饭小菜,其特征在于:其组成成分及重量份数为:腌制料100‑200份,营养微粒10‑20份,保鲜压敏微胶囊10‑20份,防腐缓释微胶囊20‑25份,麻油0.5‑5份,花椒粉0.5‑5份,五香粉0.1‑5份。
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