[发明专利]海鲜红枣酱及制作方法在审
| 申请号： | 201810454032.7 | 申请日： | 2018-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN108634289A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 李喜宏;高轶楠;杨维巧;张宇峥;朱刚;李惠 | 申请（专利权）人： | 中玺（天津）枣业技术工程中心 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L5/30;A23L5/00;A23P10/30;A23L17/00;A23L21/25;A23L19/00;A23L17/50;A23L33/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜红枣酱，其组成成分及重量份数为：红枣泥60‑70份，银鱼干30‑35份，扇贝边营养微粒20‑30份，海鲜粉微球5‑10份，非金属营养微粒5‑10份，食盐5‑10份，防腐微胶囊15‑20份。本海鲜红枣酱有效去除了海鲜腥味，变废为宝，口感独特，另外，本海鲜红枣酱营养丰富，丰富了食品的种类，极大地满足了消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 海鲜 红枣 银鱼 重量份数 扇贝 腥味 海鲜粉 红枣泥 微胶囊 微球 防腐 食盐 制作 | ||
【主权项】：
1.一种海鲜红枣酱，其特征在于：其组成成分及重量份数为：红枣泥60‑70份，银鱼干30‑35份，扇贝边营养微粒20‑30份，海鲜粉微球5‑10份，非金属营养微粒5‑10份，食盐5‑10份，防腐微胶囊15‑20份。
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