[发明专利]一种螺蛳粉用油炸设备

摘要

本发明公开了一种螺蛳粉用油炸设备，包括箱体、控制箱和立柱，控制箱下方设置有挡油板，挡油板右端下侧设置有红外测温仪，立柱设置在挡油板中部下方，立柱外表面设置有螺纹，立柱上设置有移动块，移动块左右两侧铰接有油炸板，油炸板左右两端设置有限位销，箱体左右两侧顶端设置有转换槽，转换槽靠近内部一侧下方连接有滑槽，箱体下部设置有电磁加热器，电磁加热器下方左右两侧分别设置有散热风扇，箱体底部左侧设置有前轮，箱体底部右侧设置有后轮，前轮和后轮上分别设置有固定卡销，本油炸设备结构简单，操作方便，使用安全，自动化程度高，且能够防止食材在油炸过程中发生焦糊，提高食材口感。

主权项

1.一种螺蛳粉用油炸设备，包括箱体(7)、控制箱(2)和立柱(3)，其特征在于，所述控制箱(2)设置在所述箱体(7)上方，所述控制箱(2)内部设置有旋转电机(17)，所述控制箱(2)外部上方设置有显示面板(16)，所述显示面板(16)下方设置有控制面板(18)，所述控制面板(18)上设置有控制按键(19)，所述控制箱(2)下方设置有挡油板(1)，所述挡油板(1)右端下侧设置有红外测温仪(10)，所述立柱(3)设置在所述挡油板(1)中部下方，所述立柱(3)外表面设置有螺纹，所述立柱(3)上设置有移动块(4)，所述移动块(4)左右两侧铰接有油炸板(8)，所述油炸板(8)左右两端设置有限位销(5)，所述箱体(7)左右两侧顶端设置有转换槽(6)，所述转换槽(6)靠近内部一侧下方连接有滑槽(9)，所述箱体(7)下部设置有电磁加热器(11)，所述电磁加热器(11)下方左右两侧分别设置有散热风扇(12)，所述箱体(7)底部左侧设置有前轮(13)，所述箱体底部右侧设置有后轮(15)，所述前轮(13)和所述后轮(15)上分别设置有固定卡销(14)。