[发明专利]野山黑大脚菇的培育方法

摘要

本发明公开了野山黑大脚菇的培育方法，包括以下步骤：培养基质配制；培养基质配制含有原料：枫香木片，红松木屑，花生壳，玉米芯，暗棕壤，MgSO₄，KH₂PO₄，ZnSO₄，甘蔗渣，甘草提取液；培养基质pH为5；选料；选用野山黑大脚菇，需要使用清洗装置，可对野山黑大脚菇进行全面清洗；制作并得到野山黑大脚菇菌种；接种养菌；将步骤二中的野山黑大脚菇菌种接种于步骤一已灭菌的培养基质中，培养至培养基质上长满菌丝；覆土；放置暗棕壤和无菌土壤，堆放8天后覆盖于长满菌丝的基质上；覆土层菌丝培养；培养至菌丝长至覆土层表面；出菇培养。本方案主要解决了目前野山黑大脚菇的培育方法产出的食用黑大脚菇的数量少的问题。

主权项

1.野山黑大脚菇的培育方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一：培养基质配制；所述培养基质配制含有以下重量份比的原料：枫香木片20‑30份，红松木屑20‑30份，花生壳10‑15份，玉米芯10‑15份，暗棕壤20‑30份，MgSO40.6‑1.6份，KH2PO40.5‑1份，ZnSO40.8‑1.4份，甘蔗渣10‑20份，甘草提取液6‑10份；所述培养基质pH为4.8‑5.8；步骤二：选料；选用野山黑大脚菇，并对野山黑大脚菇进行清洗，需要使用清洗装置；利用冲水枪喷出的盐水对野山黑大脚菇的头部进行冲洗，盐水在支撑板的导向下回收至循环孔内；齿条竖向往复运动既能通过第二清洗刷对野山黑大脚菇的杆部进行清洗，还能带动活塞板沿活塞筒的路径往复运动；循环孔内的盐水在活塞结构的作用下经凹槽从冲洗孔喷出，一部分盐水用于清洗野山黑大脚菇头部的地面，一部分盐水通过侧板带动圆轴转动，利用侧板上的第一清洗刷对野山黑大脚菇的杆部进行清洗；再将清洗后的野山黑大脚菇沥干并杀菌；选用干净的野山黑大脚菇进行菌种培育，得到野山黑大脚菇菌种；步骤三：接种养菌；将步骤二中的野山黑大脚菇菌种接种于步骤一已灭菌的培养基质中，保持温度25℃‑30℃，CO2浓度900ppm‑1200ppm，湿度50％‑70％，遮光培养至培养基质上长满菌丝；步骤四：覆土；放置摇床上按1：3的比例震荡混合暗棕壤和无菌土壤，同时喷洒水使土壤水分含量达60％‑75％，堆放6天‑11天后覆盖于步骤三长满菌丝的基质上；步骤五：覆土层菌丝培养；覆土后保持温度25℃‑30℃，CO2浓度1000ppm‑1200ppm，湿度80％‑90％，遮光培养至菌丝长至覆土层表面；步骤六：出菇培养；保持温度25℃‑28℃，CO2浓度600ppm‑900ppm，湿度90％‑95％，每天光照6h‑9h，光照度120LX‑220LX，直至出菇采收。