[发明专利]冰红枣茶及加工方法在审

专利信息
申请号: 201810492174.2 申请日: 2018-05-22
公开(公告)号: CN108740188A 公开(公告)日: 2018-11-06
发明(设计)人: 李喜宏;汪轩羽;杨维巧;张宇峥;朱刚;高轶楠 申请(专利权)人: 中玺(天津)枣业技术工程中心
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 赵瑶瑶
地址: 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及一种冰红枣茶及加工方法,成分如下:红枣茶200‑300份、蜂蜜25‑50份、柠檬汁5‑25份、补铁颗粒20‑100份、调糖粒子2‑100份。本发明在冰红枣茶中添加补铁颗粒,茶中的鞣酸可使食物中的铁不易被人体吸收,因此人为加入铁,弥补缺憾,本发明采用水凝胶包裹二价铁的形式加入,在人体内以二价铁离子的形式被吸收。
搜索关键词: 红枣 补铁 二价铁离子 人体吸收 二价铁 柠檬汁 水凝胶 蜂蜜 调糖 鞣酸 加工 粒子 体内 吸收
【主权项】:
1.一种冰红枣茶,其特征在于:成分如下:
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