[发明专利]一种豆腐干开胃香菇酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201810494142.6 | 申请日： | 2018-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN108618117A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 罗铁柱 | 申请（专利权）人： | 丹凤县商山丹水食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L33/105;A23L5/10;A23L5/00;A23L5/20;A23B7/154;A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726200 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种豆腐干开胃香菇酱，由下列重量份的原料制成：黄豆酱300‑320、香菇柄35‑40、食盐5‑6、菜芙蓉花2‑4、豆腐干3‑5、韭菜苔6‑8、苹果醋5‑8、地黄花3‑4、茯神1‑3、丝瓜络1‑2、蒜蓉8‑10、姜蓉4‑5、葱花5‑6、味精2‑3、食用油适量、柠檬酸适量、水适量。本发明同时添加了地黄花等中草药成分，具有滋肾止渴、清热除烦的功效；此外，本发明采用的豆腐干等辅料具有清热解毒、调中开胃、降血压的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐干 开胃 地黄花 香菇酱 葱花 止渴 柠檬酸 菜芙蓉花 清热解毒 黄豆酱 降血压 苹果醋 丝瓜络 香菇柄 重量份 食用油 除烦 清热 蒜蓉 滋肾 茯神 中草药 制备 韭菜 味精 食盐 | ||
【主权项】：
1.一种豆腐干开胃香菇酱，其特征在于由下列重量份的原料制成：黄豆酱300‑320、香菇柄35‑40、食盐5‑6、菜芙蓉花2‑4、豆腐干3‑5、韭菜苔6‑8、苹果醋5‑8、地黄花3‑4、茯神1‑3、丝瓜络1‑2、蒜蓉8‑10、姜蓉4‑5、葱花5‑6、味精2‑3、食用油适量、柠檬酸适量、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于丹凤县商山丹水食品有限公司，未经丹凤县商山丹水食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810494142.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种低糖玫瑰酱及其制备方法
- 下一篇：一种薯粉丝耐煮组合物
