[发明专利]一种蛹虫草培养方法

摘要

本发明公开了一种蛹虫草培养方法，该方法选用合适的培养基和培养条件，通过菌丝体对Cr3+的富集作用，将无机状态的Cr3+转变有机态铬，有效避免无机态Cr3+自然氧化为Cr6+，降低了人体直接吸收金属Cr3+对人体产生的伤害。并且通过研究还发现，蛹虫草中的铬还对其菌丝体中多糖的转化有促进作用，同时有机态铬与虫草多糖共同作用，能够改善糖尿病患者的胰腺功能，从而减少人工胰岛素的使用。

主权项

1.一种蛹虫草培养方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)将0‑4℃保存的蛹虫草菌种进行VB1斜面菌种培养：A、配制蛹虫草菌种培养基：将按照重量份计的200份土豆切成0.8‑1.2cm的小块，在沸水中煮20分钟，然后进行过滤，取汁，后加入葡萄糖20份，硫酸镁0.5份，磷酸二氢钾1份，维生素B10.01份，琼脂20份，融化后，定容成1000mL，即得，自然pH值；B、蛹虫草菌种培养基分装，灭菌：将配制好的蛹虫草菌种培养基分装于18mm×180mm试管中，封口，在121℃条件下，灭菌20min；C、冷却，接种：灭完菌后取出蛹虫草菌种培养基，自然冷却至20℃‑30℃，在无菌条件下，接入蛹虫草菌种；D、培养：将接好种的蛹虫草菌种培养基置于恒温培养箱里，22‑25℃培养4‑8天，菌丝充分生长；E、挑选：将长势好没有出现退化现象的蛹虫草VB1斜面菌种选出；(2)接种：将蛹虫草VB1斜面菌种在无菌操作下接种到蛹虫草液体菌种培养基上，在温度为20℃、转速为150‑160r/min的摇床中培养5d，将液体发酵好的菌种接种到富铬培养基上，每瓶接种量为20mL；(3)富铬培养：将蛹虫草液体接入冷却后的富铬培养基后，置于恒温培养箱里，16‑20℃培养8‑12天，菌丝充分生长后，进行机械骚菌后转移到18‑20℃、相对湿度85‑95％、光照强度150‑250勒克斯条件下每天光照11‑13小时，培养10‑15天；待子实体长到8‑12cm时用镊子采出，去掉子实体连接的培养基进行子实体的采收。