[发明专利]一种具有治疗失眠作用的番茄酱及其加工方法在审
申请号: | 201810503314.1 | 申请日: | 2018-05-23 |
公开(公告)号: | CN108813539A | 公开(公告)日: | 2018-11-16 |
发明(设计)人: | 吴和建 | 申请(专利权)人: | 合肥市龙乐食品有限公司 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L13/10;A23L17/10;A23L33/00 |
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地址: | 230000 安徽省合*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种具有治疗失眠作用的番茄酱及其加工方法,番茄酱由下列重量份的原料制成:番茄40‑50份,橄榄油6‑8份,莲子4‑6份,酸枣5‑7份,百合2‑4份,梅子4‑6份,荔枝2‑4份,龙眼1‑3份,山药4‑6份,鹌鹑4‑6份,牡蛎肉2‑4份,黄花鱼2‑3份,食盐0.8‑1.2份。本发明配方莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉和黄花鱼都是具有安神、有利于睡眠的原料,本发明配方及工艺能够使这些原料的作用充分发挥出来,得到的番茄酱具有安神利眠的作用,番茄采用开水烫后再剥皮的方式,使番茄能够快速去皮,使用去皮后的番茄制备的番茄酱,口感润滑。 | ||
搜索关键词: | 番茄酱 番茄 黄花鱼 鹌鹑 牡蛎肉 安神 山药 莲子 酸枣 梅子 去皮 龙眼 失眠 百合 荔枝 配方 橄榄油 口感润滑 开水烫 重量份 剥皮 制备 治疗 加工 食盐 睡眠 | ||
【主权项】:
1.一种具有治疗失眠作用的番茄酱,其特征在于,由下列重量份的原料制成:番茄40‑50份,橄榄油6‑8份,莲子4‑6份,酸枣5‑7份,百合2‑4份,梅子4‑6份,荔枝2‑4份,龙眼1‑3份,山药4‑6份,鹌鹑4‑6份,牡蛎肉2‑4份,黄花鱼2‑3份,食盐0.8‑1.2份。
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