[发明专利]中药酵素的制备方法和中药酵素及应用在审
申请号: | 201810503756.6 | 申请日: | 2018-05-23 |
公开(公告)号: | CN108619470A | 公开(公告)日: | 2018-10-09 |
发明(设计)人: | 崔永日;潘淑勇;赵林水 | 申请(专利权)人: | 青岛康迈臣生物科技有限责任公司 |
主分类号: | A61K36/9068 | 分类号: | A61K36/9068;A61K36/804 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 李佳 |
地址: | 266000 山东省青岛市高新区规划*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明提供了中药酵素的制备方法和中药酵素及应用,涉及中药酵素技术领域。该制备方法是将各中药材经过提取、浓缩得到中药浓缩液,然后向中药浓缩液中加入菌种或菌粉进行接种发酵,后续的发酵过程可将中药浓缩液中有效成分的大分子物质转化为小分子物质,由于小分子物质具有更高的药理活性,且更易被人体吸收,可提高人体对有效成分的利用率,同时发酵过程还能将中药中的毒性物质进行分解,降低其毒副作用,另外还能使所得到的中药酵素口感良好,不再具有苦味或异味,改善了采用现有制备方法所得到的中药酵素药理活性低、有效成分不易被吸收、起效慢、存在毒副作用以及口感差的缺陷;本发明还提供了由上述制备方法制得的中药酵素。 | ||
搜索关键词: | 酵素 中药 制备 中药浓缩液 小分子物质 毒副作用 发酵过程 药理活性 大分子物质 毒性物质 接种发酵 人体吸收 苦味 菌粉 起效 菌种 异味 应用 中药材 浓缩 分解 吸收 转化 | ||
【主权项】:
1.一种中药酵素的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(a)将各中药材加入到溶剂中进行提取,将所得到的提取液进行浓缩,得到中药浓缩液;(b)向中药浓缩液中直接加入菌种或菌粉进行接种发酵,得到中药酵素。
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